Performance di eccellente complessivo valore quella del bicchiere La Maranzana, complimenti. Una nitidezza d'uvosità briosa, che subito impressiona per nitore e integrità ossidativa sia nel Muscatè Bianc 2017 che nell'Asti Secco 2017. In modo fragoloso e lamponeggiante nel caso del Tappo Raso Brachetto d'Aqui 2016. Quindi la potenza di frutto e di spezie dei rossi, con il Trabucco Barbera d'Asti Superiore Docg 2015 e con La Solia Barbera d'Asti Docg 2016 che svelano fittezza e purezza in alta concentrazione estrattiva. Quindi una autentica forza della natura: il Le Giare Piemonte Albarossa Doc 2015. Una concentrazione totale, una morbidezza armoniosa, una livrea olfattiva che inossidata scintilla per la rispettosissima enologia trasformativa. Mare e muro di mora speziosamente pura. Chapeau.