Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
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Cabernet Franc Selezione Doc Lison Pramaggiore 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Ai Galli
Bicchiere di sempre crescente fittezza e morbidezza gustativa quello di Ai Galli, complimenti. Il Lison Classico Docg 2017 carezza suadente con la sua pera in polpa pura, lo Chardonnay Selezione Doc Lison Pramaggiore 2016 donando speziata la sua fitta e cremosa livrea. Di gran fittezza anche il richiamo al melone del Pinot Grigio Doc Venezia 2017. Gran potenza balsamica di spezie e tannino dal Refosco Selezione Doc Lison Pramaggiore 2015, con il Probus Doc Lison Pramaggiore 2014 che presenta tal binomio d'ancor più equilibrao e integro turgore. Il migliore del tasting è il Cabernet Franc Selezione Doc Lison Pramaggiore 2016. Un gran vino in cui la mora e la viola, in speziata polpa s'insertano effondendo cremosi il loro armonioso, inossidato nitore di frutto e di fiore. Chapeau.

Cabernet Franc Selezione Doc Lison Pramaggiore 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ci son dei vini in cui dalla spezia, poggiata su un frutto di esplosiva integrità ossidativa, ne fuoriesce una mora mentosa di luminosità e intensità clamorosa. In bocca la vaniglia del rovere è pazzesca, e solo il legno novo può indurre una tale intensità d'abbagliante dolcezza. Un vino splendido, lirico per quanto intensamente, suadentemente proteso alla fruttosità di floreale fragranza. Un fuoriclasse assoluto tanto in spessore, in rotondità d'assetto, quanto ancor più in enologico turgore. La mora il suo frutto regina, colto ad uno stadio di concentrazione, dolcezza e freschezza, che la sua illibatezza, nera, la sua confettura essenziale, pare in aroma dominare armoniosa, e mai il suo cuor dolce riuscire in morbidezza a svanire.

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP8,7
ACQ8,1
Regione Veneto (Venezia)
Tipologia Cabernet Franc
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Franc

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Cabernet Franc

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 9.000 bottiglie
Fascia
Contenuto
Edizione 2019 Degustato il 2018-07-04

Altre Annate

2015Cabernet Franc Selezione Doc Lison Pramaggiore 2015
87
ProduttoreAi Galli