Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Pietra Pinta

Profumi integri dall'inossidato aroma varietale qualificano la proposta di Pietra Pinta. La Malvasia Puntinata 2017 è un gran vino, con il suo uvoso e floreale frutto non scottato dal sole e d'illibata purezza enologica trasformativa. Altrettanto cristallino il soffio di polpa di pera e banana dello Chardonnay 2017, con la pesca clorofillosa del Sauvignon 2017 pure questa fresca e linfacea, e la potenza e fittezza del Viognier 2017 niente affatto tannica o bruna. E gran fittezza avvolgente dalla carnosa polpa dei rossi, con il Nero Buono 2016 che per potenza e persistenza sì violaceemente svela la sua poderosa livrea. Un bicchiere in sostanziale crescita qualitativa, complimenti.

Malvasia Puntinata 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

non punta sulla massa né sulla potenza, ma sulla suadenza di stimolazioni sensoriali di gran levità e di specchiata fragranza. Il gusto lo trova ora uvoso, ora da una pesca bianca aromaticamente vissuto. Frutti di maturità eccellente, privi d’ogni amaro, piccante aggravio. Spezie e dolcezza di bacca in gran fusione, in grande equilibrio d’intensità, d’analoga propensione all’effluvio suadente, morbidamente avvolgente. Eccellente la tecnica enologica d’esecuzione: no macchie, no danni. No evoluzione ossidativa, no attenuazione della freschezza. Un vino-frutto di pesca e di kiwi, davvero ben morbido, sì densamente fluente. Un gran vino, dal binomio suadenza-fragranza di raro e luminoso tenore.