L'Ariddu 2017 è bianco dal raro binomio ricchezza-morbidezza; il Grillo Rasula 2017 di potenza solare non comune, il Cerasuolo di Vittoria 2014 di rara fittezza estrattiva. Fra i rossi il Nero d'Avola Kalaurìsi 2016 si segnala per turgore, l'Amongae 2014 per equilibrio e ancor più per struttura: un vino di volume e rango superiore. Il migliore è l'Alessia Moscato Frizzante: la sua uva briosa è deliziosa nell'equilibrio palatale fra freschezza e suadenza, il suo profilo aromatico di enologico, inossidato bagliore. Complimenti a Maggiovini per questo vino d'immediata e spontanea fruttosità di beva.