Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chardonnay Friuli Grave Doc 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Fossa Mala
La polpa fitta e l'alcolica potenza espressiva del Friulano Friuli Grave Doc 2017, la suadenza palatale dello Chardonnay Friuli Grave Doc 2017, la limpidezza enologica esecutiva del Sauvignon Friuli Grave Doc 2017: note alla base della loro eccellenza qualitativa. Quindi rossi di gran potenza balsamico-speziata e di superiore struttura da Fossa Mala. Mirabile il Merlot Friuli Grave Doc 2015: poderoso ma anche morbidamente avvolgente nonostante il suo carnoso tannino. Eccellente la dolcezza e la fittezza del Traminer Aromatico Sclins 2013, passito poderosamente tempestato di spezie. Il miglior vino del tasting è il Traminer Aromatico Friuli Grave Doc 2017: rara la sua densità, eccellente il suo bilanciamento, splendente il suo aroma grazie all'inossidata purezza della sua tecnica enologica trasformativa. Complimenti.

Chardonnay Friuli Grave Doc 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP9,1
ACQ8,5

Regione Friuli Venezia Giulia (Pordenone)
Tipologia Chardonnay
Tipo Bianco
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 18.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2019 Degustato il 2018-06-22

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ProduttoreFossa Mala