Vini del Sud Italia della suadente, elegante armoniosità gustativa, dell'intensa fragranza olfattiva del Montevetrano di Montevetrano ve ne sono davvero pochi. Nero il suo aspetto vista la concentrazione maestosa, il bilanciamento palatale fra acidità, morbidezza e tannino è esaltato dalla limpidezza enologica esecutiva. Si è mossi allora polposamente maestosi dal suo aroma, che dalla mora alla vaniglia non smette mai di porger carezzevole e inossidato frutto alle nostre papille e alle nostre nari. Un gran vino, chapeau.