Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Terre Margaritelli

Una serie di vini che denota l'alta capacità enologica trasformativa di Terre Margaritelli. Tutti i vini sfoggiano infatti profumi di frutto varietali puliti, senza difetti e mai ossidati. Il bianco Pietramala 2017, morbido e fragrante, il Costellato 2017 di rara fittezza estrattiva, il Greco di Renabianca 2017 impeccabile nella sua triplice fittezza-morbidezza-nettezza e perciò di eccellenza assoluta complessiva. Splendido il dolce e fragrante soffio di polpa e glicerina di uva pura del passito Simon de Brion 2017, di suadenza palatale sopraffina. Dal gran turgor carnoso la ciliegia nera del Roccascossa 2017, rosso di nitidissima vividità olfattiva. Gran vino il migliore, il Mirantico 2016: la sua confettura di mora brilla cristallina al profumo per l'eccezionale integrità della sua aromatica livrea. Impenetrabile all'occhio vista la sua maestosa concentrazione estrattiva. Chapeau.

Mirantico 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran crema di mora, di ciliegia, di marasca, gran polpa di frutto perfettamente addensata, avvolta in opulenti balsami lignei di speziosità ben dolce. Carezza soffice, cremoso all'olfatto, qui non rivelando punta, vibrazione, alcuna amarezza. Consistenza assolutamente maestosa associata a morbidezza, rivelando il palato un gusto avvolgente, non duro, in nessun modo aspreggiante. Suadenza concessa fra l'altro dalla esemplare, rara pulizia enologica esecutiva, che rende da un lato l'integrità ossidativa di questo frutto, dall'altro la sua originaria, congenita sfericità sensoriale espressiva. Rotondità che per via d'estratti potenti e di alcol vigoroso, a noi giungono tanto possenti quanto densamente polpanti. Un gran vino, chapeau.