Che fittezza e cremosità di tatto il Bonblanc Friulano 2016, che polposità e balsamicità speziata il GiuGiù Chardonnay 2016. Eccellente il valore analitico e sensoriale dei rossi Gori Wines, con il Redelbosc Refosco Dal Penduncolo Rosso 2015 di morbidezza vanigliata avvolgente, lo Schioppettino Tita G 2015 di limpidisimma enologia esecutiva e dal binomio acido-tannico possente. Il migliore del tasting è il Busseben Sauvignon 2016, campione che di densa polpa di pesca e d'uva, con le inossidate rifulgenza del suo aroma, ammanta i recettori sensoriali con rara fragranza espressiva. Complimenti.