
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Tenuta Polvaro
Polvaro Nero 2016
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza29
Equilibrio30
Integrità91
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un vino di caratura assolutamente eccellente, che svela una gran massa morbida, cremosa, di mora e di spezie. Ogni cenno è allora denso, ha strato, d'estratto, un viscoso e concentrato portato. Struttura che giunge armoniosa: la gran tramosità in tannino, in amaro non esubera e mai aggredendo si sfoga. La glicerina e la polpa dell'uva, la congenita dote in dolcezza della sua squisita natura, tutto tonda equilibra e armoniosamente soggioga. Un vino di nitidezza enologica esecutiva tale da rifulgere denso, violaceo e avvolgente sì come morbido, vivo, e maestosamente suadente.
Altri indici qualitativi
QQ8,2
VP8,4
ACQ8,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Contenuto
ProduttoreTenuta Polvaro
