Trinus 2016

Sensazioni di Degustazione

un gran vino dal tramoso, possente tannino eppur di rotondità, morbidezza, succulenza di polpa di mora ultramatura. A questi livelli di ricchezza e di potenza dei profumi, di equilibrio e di non amarezza del gusto, il frutto balsamicamente dominando, vive. Dominio che si estende su un vino enologicamente trasformato con ottimo rispetto dell'originario patrimonio gusto-aromatico viticolo, ciò a tutto vantaggio dell'ampiezza e della qualità complessiva delle sensazioni percepite. Mirabile anche l'integrità ossidativa residua: inviolata la sua mora. Una souplesse frutto/speziata, una morbidezza di vaniglia e cassis di piacevolezza persistentemente maestosa.