Barbera d'Alba Superiore 2016
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
la sua forza la sua mirabile, pastosa, maestosa ricchezza estrattiva. Un bagaglio di sostanze il cui primo, più abbondante componente si rivela la polpa. Non l'alcol, per quanto maestoso e potente: la polpa. Che al profumo è lo spessore, il drappeggio di seta e velluto del suo manto olfattivo, ricco di richiami al frutto e al balsamico mondo delle spezie. Al gusto è il suo tatto di crema, la sua polposità liquida, la rotondità e la persistenza della sua nitida, avvolgente emissione, potentemente sentita. Glicerinosamente ammantata. Un ribes ancora ben turgido, sfumato dolcemente di vaniglia e di mentolo. Un ribes di maestosa integrità ossidativa residua e perciò di gran potenza espressiva d'aroma. Un gran vino dal binomio fittezza-purezza di splendida caratura.