Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Senza Parole Rosso 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Senza Parole
Davvero eccellente la piacevolezza sensoriale, la qualità analitica compositiva dei tre vini presentati da Senza Parole. Il Senza Parole Bianco 2017 si rivela eccellente in densità e nitidezza olfattiva, con la sua polpa di pera e di uva di stupenda morbidezza gustativa. Il Senza Parole Frizzante 2017, per il suo uvoso e inossidato candor di profumo, ancor più bilanciato nella successione acido-morbida del suo mai amaro gusto. Il Senza Parole Rosso 2017, che di armoniosa souplesse morbido-tannica palatale, grazie alla limpidezza enologica esecutiva, senza ossidazione e macchia alcuna rivela la sua concentrazione massima in fruttosità dell'uva nativa. Chapeau ad uno dei migliori rossi d'Italia.

Senza Parole Rosso 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

fittezza, concentrazione, cremosità alla massima potenza. La somma consistenza la si deve all'uva, tremendamente succosa nella sua soluzione compositiva. Poi la sua mirabile morbidezza è fatto di maturità compiuta del frutto al raccolto e di delicatezza in estrazione. Il tannino c'è, e frena, ma non amaramente invade. La cremosità è ancora fatto di ricchezza e di armonia: così concentrato ed equilibrato, la suadenza amplifica la portanza, la massa sottolinea il bilanciamento delle sensazioni perfino nella lunghissima scia. E poi l'integrità d'aroma, che il tutto con gran delicatezza e superiore enologica pulizia, il tutto profonde forte e vivo. Una mora nera glassata di dolcissime spezie che il sole ha reso possente nella sua distillata essenza. Un gran vino, fra i migliori rossi dell'anno, di limpida, inossidata forza d'aroma.

Altri indici qualitativi

VP8,5

Regione Puglia (Taranto)
Tipologia Primitivo
Tipo Rosso
Vitigni Primitivo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Primitivo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
Contenuto
Edizione 2019 Degustato il 2018-06-07

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ProduttoreSenza Parole