Anche il Tosone Bianco 2017 rivela un frutto di piacevolezza assolutamente superiore. Una cremosità di tatto dovuta al suo ricchissimo estratto, una suadenza speziata di limpida pulizia, un equilibrio di sapore fra morbidezza e acidità di sfericità perfetta. Con il Tosone Barrique 2017 che conferma le sue doti analitiche e sensoriali unicamente superlative. Ad una consistenza estrattiva massima, una souplesse morbido-acido-tannica di gusto di bilanciamento perfetto, una pulizia e un'integrità ossidativa d'aroma illibata, sì mirabilmente s'assommano. Ed il richiamo alla confettura di mora in balsamica glassatura che ne deriva, i sensi avvolge con la piacevolezza dell'essenza della sua polpa più pura. Chapeau.