Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Librandi

Aprono la serie di assaggi dei vini Librandi due bianchi di valore eccellente. L'Asylia Bianco Melissa 2017, con il suo profumo candido e privo di alcun brunore ossidativo, Il Cirò Bianco 2017, mai come quest'anno dal frutto limpido e fitto, morbidissimo al palato come la polpa nativa del suo frutto primo. Fra i rosati spicca il Terre Lontane 2017, fitto, ben equilibrato fra morbidezza, acidità e tannino, fragrante e inossidato alla vista e all'olfatto. Gran vino è il Magno Megonio 2016: maestoso, mai aggressivo, di limpidezza enologica esecutiva vividamente avvertita. Più morbidamente balsamico e speziato il frutto del Gravello 2016, pure questo campione di superiore levatura. Il migliore è il Critone 2017: bianco che s'impone per la triade consistenza, equilibrio e integrità che sì eccellenti propone. Complimenti.

Critone 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di stupenda setosità e nitidezza, mai amaro, possente per il grado, delicatissimo per le sue bianche e luminose suadenze. La polpa di pera davvero immacolata e linda, la morbida, avvolgente, glicerinosa forza maturatrice del sole. Che ha preso questo vino, la sua uva, e l'ha portata a rotondità olfattive e palatali francamente stupende. L'armonia gustativa la nota più alta del tasting, il valore più armoniosamente profuso, il più avvertitamente avvolgente. La mancanza di note rustiche amare, la limpida enologia esecutiva consente il candore del gusto-aroma, la sua etereità delicatamente pregevole. Enologia di gran trasparenza e rispetto per registrare frequenze olfattive e gustative di questa freschezza, di questa integrità ossidativa così uvosamente silvestre.