Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Piazzo Comm. Armando

Vini nettamente migliorati in integrità, in morbidezza e consistenza d'aroma da Piazzo Armando, bicchiere così di piacevolezza complessiva più che eccellente. I Barolo e i Braresco di classica, balsamica impostazione, sfoggiano una gran suadenza palatale. Il Dolcetto d'Alba 2017, il Merlot Terabianca 2016 e il Moscato d'Asti 2017 esaltano con la loro inossidata splendenza varietale la loro morbida fittezza sensoriale. Lo Chardonnay Piemonte 2017 è tanto polposo quanto limpido e avvolgente. Ed infine gran vino è la Barbera d'Alba Mugiot 2016. D'integrità ossidativa ed enologica trasformativa fenomenale, la sua inossidata e succosa composta di mora speziata, inossidata rifulge della clorofillosa linfa di quando ancor polpa violastra dell'uva. Chapeau.

Barbera d'Alba Mugiot 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

dirompe dolce e possente la sua glicerina imperiosa, la sua felpata e ben densa vena di spezie. Fitto e potente nella sua nera, viola trama estrattiva, si avverte all'olfatto la freschezza, la nettezza, la turgidità residua di una confettura di frutti del bosco a bacca nera di fittezza e densità favolose. La maestosa consistenza è forza e durata dell'espressione, vigore nell'unità di tempo tanto che anche nel lungo dopo bocca, il suo frutto massivo lo si avverte balsamicamente pulsare. Il tatto evoca impressioni di solida tramosità della soluzione, il sapore, potente in tannino, bilanciato da pastosa suadenza glicerinosa. Quindi l'integrità, la nettezza enologica di trasformazione, la suadenza del calibrato rovere, il suo inossidato nitore. Ecco la sua mora, che dolce si avverte fiammeggiar di vaniglia.