Diversi i campioni di piacevolezza eccellente presentati da Tenute d'Italia, bicchiere che specie nelle versioni rosse rivela una concentrazione estrattiva delle uve e dei vini evidentemente eccezionale. Anche bianchi come il Santerno Diaterna Albana Secco 2016, come il morbido Tenuta del Principe Sintria Albana Secco 2015, il limpido e vivido Santerno Istrione Pignoletto 2017 sfoggiano una ricchezza di note, una cremosità di tatto di superiore densità espressiva. Quindi i rossi dalla migliore enologia esecutiva, dal frutto inossidato e netto come il Tenuta del Principe Mensale Sangiovese 2016 o come Il Sapiente Sangiovese Rubicone 2016. Quindi la poderosa, massima concentrazione di gran vini come il Santerno Sintria Merlot Rubicone 2014, come il rotondo e violastro Tenuta del Principe Sereso Sangiovese Superiore Riserva 2014. Il migliore del tasting è il Tenuta del Principe Larone Rosso Rubicone 2015. Qui ad una concentrazione che è crema, ad una potenza espressiva maestosa si associa un'eccellente morbidezza palatale, una limpida e inossidata fase olfattiva. Chapeau.