Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sarà Brut Metodo Classico 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Di Lenardo
Fra i più distintivi bicchieri non solo del Friuli si conferma anche quest'anno Di Lenardo Vineyards. E con l'incremento estrattivo originato dallo splendido millesimo produttivo, i suoi vini rivelano un'ulteriore acquisizione di concentrazione e spessore. Una sensazione di polposità e cremosità di frutto amplificata tanto da una perfetta morbidezza palatale quanto da un'enologia di trasformazione sì limpida da esaltare il corredo aromatico originale. Così fra i bianchi il Sauvignon e lo Chardonnay 2017 si distinguono l'uno cristallinamente floreale, il secondo di stupenda suadenza palatale. Gran vino è il Gossip 2017, di morbidezza avvolgente, ciò mentre il Father's Eyes 2017 si conferma Chardonnay speziato fra i più dolcemente puri, inossidati e limpidi della tipologia. Mirabile anche la piacevolezza dei due spumanti, con il Sarà Brut Metodo Classico 2013 di limpido spessore, la Ribolla Gialla Brut Millesimato 2016 di uvoso, brioso nitore. Rossi tutti di fruttosità inviolata e di pura splendenza varietale. Perfetto in pulizia e turgore quello del Cabernet e del Merlot 2017. Dalla speziosità di dolcezza e fragranza veramente sublime il Ronco Nolè 2016, il più puramente bordolese con la sua mora insertata di vaniglia e di fiore; il Just Me 2015, Merlot in purezza di concentrazione, souplesse e integrità da gran cru di Pomerol. Il migliore in assoluto, tale fra i bianchi italiani dell'anno, è il Thanks 2017. Qui è il binomio consistenza-morbidezza, di assoluto tenore, a rendere l'evocazione del suo frutto degno di un gran cru alsaziano. Chapeau.

Sarà Brut Metodo Classico 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,4
VP7,8
ACQ7,1

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Spumante Metodo Classico
Tipo Spumante
Vitigni Pinot Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pinot Bianco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Lotto 201301

Fascia
Medio
Edizione 2019 Degustato il 2018-04-13

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ProduttoreDi Lenardo