Complimenti vivissimi a Delibori Walter Cantina, che d'ognuna delle prestigiose denominazioni realizzate ce ne da una versione di eccezionale viticolo ed enologico valore. Il Garda Bianco Doc 2017, delicato e floreale come l'uva che qui prende sì morbida e profumosa vita. La Lugana Doc 2017 di eccezionale suadenza espressiva, uno fra i bianchi italiani più armoniosamente setosi e fini; il Pinot Grigio Doc 2017, con la sua densità cremosa e la sua morbidezza di frutto alsaziana. Il Bardolino Chiaretto Doc 2017, fra i rosati d'Italia più fragranti, linfacei e primi, qui d'inossidata splendenza d'aroma. Il Bardolino Doc 2017, rosso fra i più armoniosi, con il suo denso ma mai amaro tannino. Il Valpolicella Ripasso Superiore 2016, tanto maestosamente concentrato quanto equilibrato, netto e dalla calibrata speziatura. Infine l'Amarone della Valpolicella Docg 2015, fra i migliori rossi d'Italia in assoluto data la sua consistenza gloriosa, la sua morbidezza sontuosa, la sua vivida e limpida potenza d'aroma e di croma. Chapeau.