Rosso Toscana Igt Castello 2016
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
un fuoriclasse archetipico di consistenza, equilibrio e integrità assolutamente supremi. Un aspetto impenetrabile e viola, che sin dal riverbero visivo offre mirabile manifestazione dei massimi tenori dei suoi fondamentali parametri qualitativi. La concentrazione somma determina il volume, la profondità e la persistenza dell'espressione. Il perfetto bilanciamento fra morbidezza-acidità e tannicità, la sferica, fruttosa rotondità della sua armoniossisima composizione. E l'inossidata speziosità del suo aroma, testimonianza di valenza enologica tecnicamente irreprensibile della sua trasformazione. E la sua confettura di mora vanigliata, che i nostri sensi non smette mai di confortare e carezzare con la sua purezza organolettica nativa e derivativa. Chapeau ad uno dei migliori vini in assoluto dell'anno.