Cinque vini di piacevolezza eccezionale da La Pruina Vini. Frutto di valor viticolo compositivo e di trasformazioni enologiche esemplari. Un pregio prima naturalistico quindi tecnico che la Malvasia Bianca 2017 irradia con riverberi di frutto d'inossidata uvosità floreale, che il Rosato Salento 2017 profonde in polposità ciliegiose e che il Salice Salentino La Pruina 2016 rivela con cremosità di prugna e vaniglia di delicatezza soave. Due i fuoriclasse assoluti, il Primitivo di Manduria La Pruina 2016, che morbido effonde la sua balsamica composta di marasca e di viola. Infine il migliore, il Morante Primitivo di Manduria 2016, che con la sua essenza distillata e mentosa di purissima mora, con la sua fruttosità si erge ai massimi valori nazionali e internazionali in tema di virtù analitiche e sensoriali. Chapeau.