Una serie di vini di maiuscola qualità analitica e sensoriale presenta Montemajor. Ai vertici delle rispettive categorie tipologiche tutti i campioni testati, con il Greco di Tufo 2017, il Fiano di Avellino 2017 e la Falanghina 2017 che svelano rotondità gustativa e nitidezza olfattiva abbinate alla consistenza, rara, indotta dal millesimo di produzione. Il Siris Rosato 2017 è pure questo mirabilmente performante nel binomio nettezza-morbidezza. Rossi di consistenza pressoché massima, con la suadenza del gusto sempre capace di avvolgere suadentemente, armoniosamente la loro eccezionale concentrazione in tannino, e con l'inossidata limpidezza olfattiva che sempre trova un frutto netto e vivido calibratamente sfumato di vanigliate spezie. Così il Torre Aretusa Terre Siciliane 2016 sfoggia polposità assoluta, il Terre di Elimi Nero di Troia 2016 e il Quattronotti Negroamaro Appassimento 2017, l'Equinox 2017 morbidezza palatale meravigliosa, il Maravento Terre Siciliane Vendemmia Tardiva 2017 spiccando su tutti per la contemporanea massima essenza e armonia con cui evoca la mora in confettura. Un vino che assomma e riassume le superiori doti viticole ed enologiche di questo favoloso bicchiere. Chapeau.