Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Donna Viola

Eccellente la qualità analitica e sensoriale dei campioni presentati da Donna Viola di Petroni Vini. Di gran nitidezza olfattiva il Luna Nuova Verdeca Igp Puglia 2017: un'albicocca che per inossidato nitore evoca il fiore oltre che l'uva. Rosso di stupenda morbidezza è l'Unica Via Primitivo 2017, armonioso al gusto quanto poderosamente estrattivamente. Un nitore enologico esecutivo impeccabile e raro, rende dell'Aurora Susumaniello 2017 un varietale sì puro. Un vino di gran fittezza e di splendido, inossidato nitore olfattivo. Il migliore è il Tramonto Bombino Nero Igp Puglia 2017, rosato fra i più performanti non solo della regione vista la suadenza, la fittezza, la limpidezza della sua ciliegiosa livrea. Chapeau.

Tramonto Bombino Nero Igp Puglia 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccoci agli assoluti vertici di morbidezza gustativa per quanto riguarda i rosati. Vertici, non tanto e non solo di concentrazione, quanto di contemporanea suadenza e di rara souplesse d'emissione. Una questione di equilibrio acido/morbido/tannico che questo vino, per la sua gran dolcezza di ciliegia, di spezia, di piccoli frutti di bosco, risolve in modo così armoniosamente netto, così densamente carezzevole, che la sua eccellente polposità d'ultramaturo frutto, sferica si porge ai nostri sbigottiti ed ammirati sensi. Fra i migliori rosati dell'anno quanto a suadenza gustativa, probabilmente in souplesse e polposità avvolgente, uno dei migliori di sempre.

Regione Puglia (Barletta-Andria-Trani)

Tipo Rosato

Vitigni Bombino Nero

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Bombino Nero

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Lotto 0218

Fascia

N/D

Edizione 2019 Degustato il 2018-09-10

Altre Annate

2018Tramonto Bombino Nero Igp Puglia 2018

ProduttoreDonna Viola