Fiano Igt Salento da uve leggermente appassite 2017

Sensazioni di Degustazione

vino di stupenda morbidezza palatale: il bilanciamento fra acidità e suadenza è tal quale a quello della sua nativa uva matura. Poi la nettezza enologica dell'esecuzione, che al suo floreale dona purezza e linfaticità prima espressiva. Uno fra i più profumati bianchi italiani del meridione, in virtù della sua ricchezza estrattiva, fra i migliori bianchi italiani in assoluto.