Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Le Difese 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Tenuta San Guido
La souplesse acido-morbido-tannica del gusto del Sassicaia 2014 è d'assoluta scuola. Una successione fra suadenza, potenza, tannicità e vigore che per sfericità d'assieme evoca, della sua violastra bacca, la tondità nativa e dativa. Un vino di eccellente fittezza, di calibrata e limpidissima speziatura che fa della morbidezza la sua inarrivabile cifra espressiva. Uno fra i blend bordolesi più equilibrati, apollineamente compiuto da una levigatezza palatale stupendamente impressiva. Un frutto che cresce di tono e vigore pure nel Guidalberto 2015, campione dal binomio limpidezza-ricchezza di non comune tenore qualitativo. Chapeau.

Le Difese 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ10,8
VP7,4
ACQ9,1

Regione Toscana (Livorno)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 500.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Medio-alto
Edizione 2018 Degustato il 2017-09-15

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ProduttoreTenuta San Guido