Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Piccini 1882

Un Vermentino Calasera Tenuta Moraia 2016 di ottima suadenza e fragranza, una serie di rossi di eccellente concentrazione estrattiva presentano le Tenute Piccini. Di particolare valore analitico e sensoriale la serie di Chianti, con il Chianti Riserva Collezione Oro 2014 balsamicamente speziato, il Chianti Classico Docg Poggio Teo Valiano 2013 più turgido, il Chianti Classico Gran Selezione 6.38 Valiano 2013 di eccellente concentrazione e perciò di persistenza gusto-aromatica maestosa. Gran potenza di cassis ben tostato evoca il poderoso Gattabuia Bolgheri Rosso Tenuta Moraia 2013. Il migliore del tasting è un gran vino, il Sasso al Poggio 2013. Qui alla fittezza sovrana soggiunge una souplesse morbido-tannica, un nitore inossidato enologico esecutivo, che il frutto evocato non può che essere mora in suadente e speziata confettura. Complimenti.

Sasso al Poggio 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran potenza carnosa, gran concentrazione di estratto e tannino: al palato maschio e virile, all'olfatto più dolcemente gentile. E se il naso richiama felpato e polposo la ciliegia, la susina e la mora, il gusto porge dei suoi frutti il riverbero più maschio e possente, più tannicamente profondo. Compiuta la maturità della bacca al raccolto, così che il suo profumo, il suo palato apre ampio, si distende rotondo, con il suo manto viscoso al contatto davvero glicerinoso, dalle spezie amplificato in dolcezze di rovere nuovo, balsamicamente clorofilloso. Un gran vino non solo di rigorosa viticoltura, ma morbido, equilibrato e integro nella sua virtuosa esecuzione enologica.