Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barolo Marasco Docg 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Franco M. Martinetti
Bicchiere di sontuosa e limpida potenza di frutto quello di Franco Martinetti. Il Biancofranco 2014 è bianco dall'estratto d'un rosso. Il Gavi di Gavi 2016 di eccezionale nitidezza enologica esecutiva, inossidato brilla in agrume d'aroma. Il Gavi Minaia 2016 è di fittezza e potenza, di suadenza e persistenza rara per la denominazione. Si sale ulteriormente in concentrazione con i rossi, vieppiù netti e inossidati in perdute violaceità espressive. Marasca carnosa pura quella della Barbera d'Asti Superiore Montruc 2015, d'ancor più cristallina definizione d'aroma quella della Barbera d'Asti Bric dei Banditi 2015. Fenomenale per enologico nitore e turgore, la mora in confettura del Monferrato Rosso Sulbric 2015, certo fra i rossi più integri mai sviluppati da questo produttore. Fra i migliori del millesimo e della tipologia, il Barolo Marasco 2013. Classico sì, ma mai ossidato o macchiato nel suo pastoso, e maestoso manto di glicerinosa polpa di viola e ciliegia nera. Chapeau.

Barolo Marasco Docg 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il colore non traspare, la sua maestosa costituzione fin dall'occhio fitta ci appare. Il profumo altrettanto distintivo: gran dolcezza e suadenza frutto-speziata, legnosità balsamicamente netta, su base di frutto ultramatura. Nitidezza gusto-aromatica che in superiore enologia di trasformazione tecnicamente risiede. Virtuosa l'integrità ossidativa residua: pastosità di polpa passita che non significa mollezza e mielosità di voci: no, pur dolcissima per la nettezza e la maturità, la ciliegia nera, il ribes, il più carnoso cassis, questo vino li porge intensi, e ben vivi. E che spettacolo il suo volume di gusto e d'aroma, glicerinosamente trionfale. Fra i migliori Barolo testati quest'anno, chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP6,9
ACQ7,2

Regione Piemonte (Torino)
Tipologia Barolo
Tipo Rosso
Vitigni Nebbiolo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Nebbiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.500 bottiglie
Certificazione E

Fascia
Alto
Edizione 2018 Degustato il 2017-08-10

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ProduttoreFranco M. Martinetti