
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Franco M. Martinetti
Barolo Marasco Docg 2013
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza31
Equilibrio30
Integrità93
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
il colore non traspare, la sua maestosa costituzione fin dall'occhio fitta ci appare. Il profumo altrettanto distintivo: gran dolcezza e suadenza frutto-speziata, legnosità balsamicamente netta, su base di frutto ultramatura. Nitidezza gusto-aromatica che in superiore enologia di trasformazione tecnicamente risiede. Virtuosa l'integrità ossidativa residua: pastosità di polpa passita che non significa mollezza e mielosità di voci: no, pur dolcissima per la nettezza e la maturità, la ciliegia nera, il ribes, il più carnoso cassis, questo vino li porge intensi, e ben vivi. E che spettacolo il suo volume di gusto e d'aroma, glicerinosamente trionfale. Fra i migliori Barolo testati quest'anno, chapeau.
Altri indici qualitativi
QQ7,5
VP6,9
ACQ7,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Nebbiolo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.500 bottiglie
Certificazione E
Alto
Altre Annate
ProduttoreFranco M. Martinetti
