Bicchiere di eccellente caratura qualitativa si conferma quello di Mascarello Michele & Figli. Gran vini in tutte le categorie, con lo Charbà Langhe Chardonnay 2015 che tra i bianchi spicca per la densità e per la morbidezza del suo denso frutto limpidamente speziato. Di eccezionale limpidezza enologica esecutiva il Brut Metodo Classico, certo fra i più cristallini della tipologia. Ecco i rossi, con la Grandeur Barbera d'Alba 2014 e il Il Giardino dei Bastioni 2015 dal frutto impeccabilmente cristallino, il 90 Anni di Passione 2015 di mirabile pulizia olfattiva. Classico di gran souplesse morbido-tannica del gusto il Barolo 2013. Chiude il Brut Rosè Metodo Classico, semplicemente, per morbidezza pastosità e purezza d'aroma, il migliore italiano dell'anno. Chapeau.