Amante 2014

Sensazioni di Degustazione

che eccezionale morbidezza la mora di questo vino, al palato in polpa pura. Una souplesse acido-morbida del gusto che ad ogni particella di acidità e tannino corrisponde un'equilibrante sponda di suadenza prima dell'uva. Un'irresistibile piacevolezza di beva, dopo che l'occhio aveva ammirato la sua consistenza, la sua vividità ossidativamente sì integra, poi olfattivamente sì cristallina. Una concentrazione maestosa, una fragranza balsamica, una perfetta morbidezza palatale di levigatezza sopraffina. Un vino di grandissima caratura, chapeau.