Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Dolcetto d'Alba 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Patrone Elena
Tre vini di eccellente concentrazione estrattiva presenta l'Azienda Agricola Patrone Elena. Una viticoltura attenta e rigorosa che reca la gran densità di manto dello Chardonnay Langhe 2016, da gran vendemmia tardiva la sua potenza d'aroma. Struttura e fittezza maestosa che rendono il Langhe Nebbiolo 2015 di eccellente piacevolezza complessiva. Integro e turgido, morbido al palato il suo frutto compositivo. Il migliore è il Dolcetto D'Alba 2016, che come entra nel calice manifesta in possanza di tinta la sua tempesta di mora e di viola. Un vino frutto d'enologia virtuosa, dalla trama tannica fittissima eppur di equilibrata suadenza gustativa. Chapeau.

Dolcetto d'Alba 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
31
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran vivacità di frutto, gran violaceità cromatica da alta integrità ossidativa. Una marcia in più allora nell'espressione, a partire dal suo amaranto colore. A seguire con il suo polposo, arioso, vivido profumo di frutto, di spezie, per certe suadenti dolcezze, perfino di fiore. Profumo il cui nitore è figlio d'impeccabile enologia esecutiva. Il palato è la fase del contatto: polpa pura alla ricezione del tatto, gran volume e suadenza in un armonioso dispiego di sapore. Eccolo infine persistere, ben lungo, come al primo contatto sempre favolosamente nitido, sempre intensamente acceso. Un gran vino, dalla forza d'aroma di mora di fittezza, morbidezza e nitore davvero mirabilmente superiori. Stabilmente fra le migliori Lacrima in circolazione.

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP9,2
ACQ8,4

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Dolcetto
Tipo Rosso
Vitigni Dolcetto

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Dolcetto

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2018 Degustato il 2017-07-28

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ProduttorePatrone Elena