
QuerciAntica Lacrima di Morro Superiore 2016
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
queste puree morbide e fittissime di more e di balsamiche creme si porgono al profumo e al gusto di intensità e fruttosità veramente sovrane. Spettacolo cromatico d'un bluaceo, opaco ma lucido, di fittezza totale. Lo si starebbe ad inspirare per ore, tale la fusione tra la crema di cassis e la vaniglia della linfa inossidata della sua bluastra uva. Come un dono, uno scrigno di frutto del bosco che giunge in un manto floreal squisitamente suadente, clorofillosamente mentoso. Il tutto con una pulizia olfattiva e con una integrità ossidativa residua che ancor l'aroma è pulsante come quando in esso l'omore scorreva. Un conseguimento viticolo ed enologico di ammantante bagliore. Rosso fra i migliori mai incontrati, archetipico in aromaticità d'inviolato frutto, di valor analitico e sensoriale evidentemente massimi in tenore. Chapeau.
