Che gran concentrazione estrattiva svelano i due vini presentati da Amantis. Il Montecucco Sangiovese 2012, dal ribes tannicamente carnoso e dal manto di spezie poderoso in profumo. Il più morbido e avvolgente Montecucco Rosso Birbanera 2012, che così eccelle nella sua ottima pulizia enologica esecutiva grazie alla sua palatale armonia. Complimenti.