Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ribolla Gialla 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Antonutti
Eccellente il miglioramento complessivo posto in luce dal bicchiere Antonutti. Così diffusamente ricco, morbido, così diffusamente inossidato e netto nella enologica trasformazione. La suadenza dello Chardonnay 2016, la purezza del Friulano 2016, la fittezza del Traminer Aromatico 2016, la polposità del Pinot Grigio Ramato 2016, le note che rendono tal vini di valore eccellente. Purezza di trasformazione enologica ancor più inossidata e lampante nei rossi, con il Refosco dal Peduncolo Rosso 2015, il Cabernet Sauvignon 2015 e il Poppòne 2014 che svelano concentrazione, morbidezza e nitore da vini eccellenti. Due i miglior vini in assoluto, dal varietale in entrambi i casi veramente splendente. Il Pinot Nero 2016, dal frutto di bosco suadentissimo, dal nitore assoluto in ogni sua fragrante carezza ai sensi donata; il Sauvignon 2016, vera enologica perla di magnifica integrità ossidativa residua. Linfa di pesca e di felce, frutto di trasformazione tecnicamente maestra. Chapeau.

Ribolla Gialla 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
30
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP8,0
ACQ8,0

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Ribolla Gialla
Tipo Bianco
Vitigni Ribolla Gialla

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Ribolla Gialla

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2018 Degustato il 2017-07-18

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ProduttoreAntonutti