Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pinot Nero Doc Friuli 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Antonutti
Eccellente il miglioramento complessivo posto in luce dal bicchiere Antonutti. Così diffusamente ricco, morbido, così diffusamente inossidato e netto nella enologica trasformazione. La suadenza dello Chardonnay 2016, la purezza del Friulano 2016, la fittezza del Traminer Aromatico 2016, la polposità del Pinot Grigio Ramato 2016, le note che rendono tal vini di valore eccellente. Purezza di trasformazione enologica ancor più inossidata e lampante nei rossi, con il Refosco dal Peduncolo Rosso 2015, il Cabernet Sauvignon 2015 e il Poppòne 2014 che svelano concentrazione, morbidezza e nitore da vini eccellenti. Due i miglior vini in assoluto, dal varietale in entrambi i casi veramente splendente. Il Pinot Nero 2016, dal frutto di bosco suadentissimo, dal nitore assoluto in ogni sua fragrante carezza ai sensi donata; il Sauvignon 2016, vera enologica perla di magnifica integrità ossidativa residua. Linfa di pesca e di felce, frutto di trasformazione tecnicamente maestra. Chapeau.

Pinot Nero Doc Friuli 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,7
VP8,4
ACQ8,6

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Pinot Nero
Tipo Rosso
Vitigni Pinot Nero

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pinot Nero

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 35.000 bottiglie
Certificazione A

Vinificazione

Vendemmia metà settembre
Fermentazione 15 giorni
Legno tonneaux

Vigneto

Superficie 1
Esposizione nord/sud
Terreno ghiaioso
Altimetria 100
Età viti 8

Informazioni Produzione

Comune Barbeano
Prima annata 2000

Fascia
Contenuto
Edizione 2018 Degustato il 2017-07-18

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ProduttoreAntonutti