Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Valle Reale

Si conferma bicchiere molto piacevole quello di Valle Reale. Effetto la cui fonte è la virtù della materia prima, dell'uva, la seconda la tecnica di trasformazione rispettosa e puntuale: la buona enologia. Sta di fatto che il Trebbiano d'Abruzzo Valle Reale 2016 si rivela mirabilmente morbido, favolosamente equilibrato al palato; il Montepulciano d'Abruzzo Vigneto Sant'Eusanio 2015 delicatamente speziato; il Montepulciano d'Abruzzo Valle Reale 2016 di gran concentrazione e potenza di frutto. Il migliore è il Cerasuolo Valle Reale 2016, qui la nitidezza enologica, la fragranza linfatica del suo aroma è quello della sua uva, ciliegiosa e prima. Chapeau.

Cerasuolo Valle Reale 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

qual morbida e armoniosa ciliegiosità da un'uva sì densa e sì compiutamente matura. La glicerina è la seta del manto, il suo calore la solarità del suo illuminante astro. Tannicità e acidità di struttura e profilo, poi morbidezza ovunque a fruttificar il suo respiro. Una successione di sensazioni armoniosamente avvolgenti senza che mai alcuna acida od amara spina s'incunei nel suo tondeggiare polposo. Un vino rosato dalla virtuosa viticoltura d'origine, dall'esecuzione enologica che ben rende del frutto ciliegia e lampone il nativo bagliore e turgore.