Si conferma bicchiere di consistenza media eccellente, e di suadenza e di nitor enologico esecutivo crescente quello di Dante Rivetti. Sempre ben bilanciato il gusto, fra acidità e dolcezza nel Moscato d'Asti Docg Riveto 2016, fra acidità e morbidezza nell'Arneis Langhe Doc Briccodoro 2016, fra acidità, morbidezza e tannino nel Barbaresco Bricco di Neive Riserva 2012. Di suadenza speziata setosa il Barbaresco Docg Bric'Micca 2014. Il miglior vino è eccellente: lo Chardonnay La Valletta Piemonte Doc 2014. Stabilmente fra i più densi, avvolgenti e dolcemente, inossidatamente speziati della regione e della tipologia. Chapeau.