Vini di piacevolezza diffusamente mirabile propone Telaro. Davvero morbidamente disposta al gusto la Falanghina Brut Tefrite, con l'Aglianico Brut Rosè Mala Femmena di nitore e suadenza ancor superiore. Fra i rossi è l'Ara Mundi Riserva 2014, vino di gran potenza e nitore di frutto ancor più enologicamente integro del pastoso Calivierno 2015. Ciliegioso in modo mirabilmente fragrante l'Aglianico Rosé Bella Femmena 2016. Fra i bianchi il Fiano Le Cinque Pietre 2016 e il Femmena 2016 svelano le doti di consistenza ed equilibrio con eccellente limpidezza olfattiva. Gran vino è il Greco Le Cinque Pietre 2016: polpa di melone netta e vividamente proattiva. Il vino migliore del tasting è la Falanghina Roccamonfina Vendemmia Tardiva 2016. Continua a rivelarsi di consistenza pastosa, di splendida morbidezza alsaziana la sua polpa d'uva e di pera sì compiutamente matura. Così limpida in ogni riverberazione d'aroma. Chapeau.