Un frutto brioso e spumoso sempre con maggior equilibrio e con più denso spessore quello posto in luce dalla selezione testata dei vini Berlucchi. Ricchezza estrattiva che rendono satinata crema il contatto con il Berlucchi '61 Franciacorta Brut, con l'ancor più fine Berlucchi '61 Franciacorta Saten, e con il Franciacorta Palazzo Lana Satèn Riserva 2008, fuoriclasse quest'ultimo in equilibrio acido-morbido del suo setoso perlare. Il migliore è il Berlucchi '61 Franciacorta Brut Rosé: una briosa fruttosità di lampone che nitido al profumo il suo raro spessore, pastoso e armonioso al palato rivela. Complimenti.