Complimenti a Valdinera Azienda Agricola, il cui bicchiere ormai brilla d'un eccezional valor viticolo ed enologico trasformativo. Che splendido nitore, che inossidato vigore espressivo svelano la Langhe Favorita Bricco della Quaglia 2016 (certo la migliore della tipologia) e la speziata Barbera d'Alba Superiore 2014, loro i lampi olfattivi di più cristallino bagliore. Gran vino il Roero Arneis 2016, per la suadenza della sua polpa di pera, il Langhe Rosato Chiaro di Luna 2016 per la densità del suo lampone. Di levigatezza cremosa e maestosa il mix di ribes e spezie del morbido Nebbiolo d'Alba 2014, del carnoso Roero Riserva San Carlo 2013 (pure questo fra i più virtuosi della tipologia). Su tutti il Nebbiolo d'Alba Sontuoso 2014, tale di nome e di frutto nella mirabil morbidezza gustativa della sua diamantifera mora olfattiva. Chapeau.