Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Bellini

Davvero tutti nutriti di gran polpa estrattiva i rossi presentati da Cantine Bellini, con il Mamb-o e l'Orvieto Classico 2016 che si rivelano bianchi di ottima suadenza gustativa. Rotondo ed enologicamente netto all'olfatto il frutto del Podere Il Pozzo Chianti Rufina 2015, dall'intensità e dal pregio aromatico superiore. Carnosi e speziati il Le Lodole 2013 e il Chianti Rufina Riserva 2013. Tre i vini eccellenti. Il Podere Il Pozzo Canto Lupo Rosso di Toscana 2012, cremoso per quanto fitto, balsamicamente armonioso giacché assai pulito ai profumi. Dal frutto mirabilmente fragrante e pronunciatamente aromatico il Podere Il Pozzo Chianti Rufina Riserva 2013. Il migliore del tasting è il Dominante, quello dalla fase gustativa più mirabilmente equilibrata fra morbidezza, acidità e tannino, con il cassis all'olfatto limpido e inossidato per l'ottima gestione enologica trasformativa. Chapeau.

Mamb-o Toscana Igt Dominante sa

Produttore

Annata sa

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di eccezionale potenza e suadenza, del tutto privo di tanniche, amare inflessioni al gusto, il suo frutto, all'occhio lo si vede vivo, violacemente turgido e intenso. Una gran polpa di frutto dai balsami fragranti dolcemente avvertiti. Polpa che dà fittezza, intensità, continuità all'emissione-percezione. Ci si sente tutti avvolti allora nella sua balsamica e nera composta di prugna, con il vino che porge segno della propria maestosa concentrazione con morbidezza e integrità di superiore tenore. Rotondo e fittissimo al gusto, mentoso, vanigliato, non vibrante, non finto, mai sovralegnoso, pur speziatissimo all'olfatto. Un gran vino allora glicerinosamente focoso, eppure fragrantemente mentoso.

Altri indici qualitativi

QQ8,1

VP9,3

ACQ8,7

Regione Toscana (Firenze)

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 70%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 10%, Syrah 10%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 20.000 bottiglie

Lotto 160/17

Fascia

Economico

Edizione 2018 Degustato il 2017-07-10

Altre Annate

2020Mamb-o Toscana Igt Dominante 2020

2019Mamb-o Toscana Igt Dominante 2019

ProduttoreBellini