Bicchiere dalle rare doti estrattive e di gran morbidezza palatale quello della Tenuta Roveglia. Che solarità glicerinosa svela lo speziato Lugana Riserva Vigne di Catullo 2014. Che setosa morbidezza palatale il fragrante Lugana Doc Limne 2016. E che cristallino e intonso il lampone varietale del Garda Doc Classico Chiaretto Miti 2016: vera e floreal carezza alle nari. Quindi la concentrazione massima del Garda Doc Cabernet Sauvignon Ca' d'Oro 2013. Un vero tesoro di estratto, essenza in fittezza di frutto che con la sua mirabile purezza e morbidezza espressiva, dell'uva evoca il nettare, polpa ed aroma di balsamica mora. Chapeau.