Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Tenuta Roveglia

Bicchiere dalle rare doti estrattive e di gran morbidezza palatale quello della Tenuta Roveglia. Che solarità glicerinosa svela lo speziato Lugana Riserva Vigne di Catullo 2014. Che setosa morbidezza palatale il fragrante Lugana Doc Limne 2016. E che cristallino e intonso il lampone varietale del Garda Doc Classico Chiaretto Miti 2016: vera e floreal carezza alle nari. Quindi la concentrazione massima del Garda Doc Cabernet Sauvignon Ca' d'Oro 2013. Un vero tesoro di estratto, essenza in fittezza di frutto che con la sua mirabile purezza e morbidezza espressiva, dell'uva evoca il nettare, polpa ed aroma di balsamica mora. Chapeau.

Garda Doc Cabernet Sauvignon Ca' d'Oro 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

qui la terra del Garda ha dato proprio quasi tutto. O meglio, dal suolo lì la vite ha sutto tutto. Con una forza e una ricchezza rara nel terreno, con una potenza irraggiante dell'essolitor luogo natio atta a maturar compiutamente cotanta aromatica e zuccherina dote. Un trionfo, nero e violastro dell'uva, un'entità di ricchezza compositiva veramente sovrana. Poderose allora s'effondono le sensazioni, tanto ricca e maestosa la sorgente. Carnosità da gran tannino, morbidezza da glicerinosità amaroneggiante, potenza balsamica delle spezie vanigliosamente rinfrescante. E ottima integrità ossidativa residua. Un vino di eccezionale, monumentale caratura estrattiva.