Bicchiere ormai di qualità complessivamente eccellente quello di Feudo Disisa. Vini di gran purezza enologica di trasformazione, che allora inossidati e netti irradiano i diversi profili varietali delle compositive uve. Con gran suadenza palatale nel Grillo 2016, con rara densità estrattiva nel Lu Bancu 2016. Presenza e vividità del frutto che non arretra nei rossi, tutti di mirabile concentrazione estrattiva. D'inossidato e inviolato turgore nel caso del Nero d'Avola 2015, di maestosa persistenza d'aroma nei balsamici Vuaria Monreale 2013 e Adhara 2016, gran vino per nitidezza e potenza espressiva. Il migliore del tasting è il Roàno 2014. Qui la Sicilia esprime tutta la forza in succo della sua natura. Una eccezionale trama di massima fittezza compositiva, una carnosa composta di mora di splendente speziatura. Chapeau.