Prima un Grillo Melovivo 2016 di gran morbidezza palatale, quindi un Nero d'Avola Melovivo 2016 di gran turgore, di limpida esecuzione enologica stando alla suadenza del suo nitido olfatto. Ma il vino che più evidenzia il miglioramento del bicchiere della Tenuta Bonincontro è il Frappato Melovivo 2016. Fra le più limpide, inossidate e non sulfuree, la fragola, il lampone e il mirtillo, che vividi rendono sì espressivo e piacevole il suo denso aroma. Chapeau.