Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vich Sauvignon 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Cantina La-Vis
Torna a splendere il frutto nel bicchiere La Vis. Vini di ottima fittezza, di equilibrata morbidezza e di limpida fattura enologica. Polposo e nitido il frutto dello Chardonnay 2016, delicatamente speziato quello dello Chardonnay Diaol 2015. Gran potenza di pesca e di fiore dalll'intenso e inossidato profumo varietale del Sauvignon Vich 2015 e dell'ancor più linfatica Schiava 2016. Suadenza di ciliegia nera dal Marzemino 2015, con il Lagrein 2016 che sfoggia un binomio fittezza-nettezza da grande vino. Il migliore del tasting è il Pinot Grigio Arcadia 2015: la densità del manto, la suadenza del gusto, la limpidezza dell'olfatto ne evidenziano l'eccellente tenore qualitativo. Complimenti ad un bicchiere dalla media organolettica nel complesso eccellente.

Vich Sauvignon 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP7,9
ACQ7,7

Regione Trentino Alto Adige (Trento)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2018 Degustato il 2017-07-05

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ProduttoreCantina La-Vis