
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Clementina Fabi
Rosso Piceno 2015
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio31
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
incontrare un rosso sì possente a questi desueti livelli di fragranza e nettezza d'aroma è originale piacere. Nonostante il maestoso carico di estratto e tannini, che solitamente reca gran scurezza di note, qui il frutto rimane dolce, suadente, come se questo vino fosse così naturalmente incline alla aromaticità clorofillosa, che neanche un esuberante ammontare di polifenoli la può far deviare dalla sua congenita dolcezza olfattiva espressiva. Allora concentrazione vuole dire solo superiore volume e spessore: d'un mirtillo che è sì carnoso, potente e persistente, ma che sempre e comunque si porge con l'inarrivata novità di frutto d'un fittissimo cassis. Un grande vino, di eccezionale integrità enologica esecutiva.
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
N/D
Altre Annate
ProduttoreClementina Fabi
