Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Il Cavaliere Bianco 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Terra Musa
C'è un gran bel frutto nel bicchiere di Terra Musa, tale per fittezza, morbidezza, enologico nitore olfattivo. Il Malbech e il Merlot Terra Musa Biologico 2016, ancor più il Cabernet Franc Terra Musa Biologico 2016, col loro inossidato e limpido varietale profumo ne sono piacevolissima testimonianza. Gran vino anche Il Cavaliere Rosso 2015, dalla suadente e limpida speziatura. Dal gran brioso frutto il Prosecco di Valdobbiadene Dry Dama Austera 2016, con lo Chardonnay Terra Musa Biologico 2016 e il Pinot Grigio Terra Musa Biologico 2016 di pulita, morbida, densa espressione d'aroma. Il migliore del tasting è il Il Cavaliere Bianco 2015. Qui le doti viticole ed enologiche di questo bicchiere si congiungono in un gran vino di fittezza, morbidezza e nettezza non comune. Con la sua uvosità speziata di nitore e suadenza floreale. Chapeau.

Il Cavaliere Bianco 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un grande vino bianco di armoniosissima, floreale levigatezza espressiva. Potente lo si avverte effondere la sua suadenza solarmente addolcita dal sole, la sua morbidezza gustativa davvero polposamente pura. Dolcezza nettissima, morbidezza da gran maturità di frutto, da enologia di trasformazione virtuosa. La glicerina e la maturità dell'uva rendono la viscosità al palato assai ben densa, tante le analogie ai pomi, la più intensa e possente, la più profonda e distillata nel suo glicerinoso manto: alla banana. Con la sua fitta polpa avvolta nella sua speziata sapidità d'aroma.

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP8,1
ACQ7,5

Regione Veneto (Venezia)
Tipologia Chardonnay
Tipo Bianco
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.500 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2018 Degustato il 2017-07-04
ProduttoreTerra Musa