Morbidi, pastosi, solari, da dense uve assai soleggiatamente mature i bianchi di Menicucci Vini. L'Alzavola Bianco 2015 il più fitto, il Ginesia Pecorino 2016 dal frutto più densamente albicoccoso e persistente in aroma. Gran vino è il migliore del tasting, l'Alzavola Rosso 2014. Favolosa la sua nerezza, ancor più apprezzata la sua morbidezza, con una purezza enologica esecutiva che limpido disvela il suo frutto balsamico, ancor sì viola e sì primo in aroma.