Grandi i due rossi presentati da Barone di Villagrande, effetto di enologia di limpida pulizia esecutiva e di mirabile viticoltura dativa. Anche i bianchi rivelano superiori doti estrattive, con l'Etna Bianco Contrada Villagrande 2013 che ha la potenza espressiva e la persistenza di un rosso. Di gran suadenza gustativa l'Etna Bianco Doc Superiore 2016, che al palato si porge morbido, maturo e armonioso. Il frutto dell'Etna Rosso 2015 rivela le doti cristalline e inossidate del suo aroma, evocando la ciliegia nera allo stadio della sua linfaceità più prima. Il migliore è l'Etna Rosso Contrada Villagrande 2013, la sua finezza ed eleganza di frutto di bosco vanigliato è quella d'un gran Pinot Nero. Chapeau.