Di gran concentrazione e di balsamica potenza speziata il frutto di tre Cirò presentati da Caparra & Siciliani. Il Cirò Rosso Classico Superiore Riserva 2014 il più equilibrato e avvolgente al palato, il Mastrogiurato 2014 il più tannico e balsamico, il Cirò Rosso Superiore Volvito 2014, il più vivido e intenso nel suo denso manto di glicerina. Ottima la suadenza e la nitidezza del Cirò Bianco Curiale 2016, con il vino migliore del tasting, l'E-Venti Cirò Rosato 2016, che è il testimone più integro e vivido delle capacità enologiche trasformative di questa vieppiù virtuosa cantina.