Falanghina del Sannio 2016

Sensazioni di Degustazione

oscilla la Falanghina ove così olfattivamente smagliante, fra la pesca che bianca vi squilla e la pera che clorofillosa, agrumeggiante vi strilla. Che poderosa intensità e profondità d'aroma. Che limpida definizione da enologia trasformativa eccellente. Una cura non solo fermentativa, un'attenzione a che il frutto non venisse ossidato o brunito da un sole troppo tardivamente insistito. Linfatica ancor brilla la sua uva, ricca e perciò al tatto glicerinosa, viscosamente avvertita. Un grande vino di souplesse gustativa virtuosa e di magica integrità d'aroma. Un fuoriclasse di potenza espressiva florealmente goduta.